Alors, aujourd'hui j'ai testé une recette, celle des cookies que j'ai trouvé sur un blog (celui-ci) disant qu'ils étaient très bons. J'ai pas pu m'en empêcher, je devais les tester et résultat : ils sont hyper bonnnnnnnnns ! Alors je vous récapitule cette délicieuse recette après quelque changement que j'ai fait :

Pour 20 cookies :

- 125g de beurre mou
- 75g de sucre fin
- 175g de farine pâtissière
- 1 œuf
- 1 cuillère à café rase de levure chimique
- 25g de cassonade
- 1 cuillère à soupe de sucre impalpable
- 1 pincée de sel
- 100g de pépites de chocolat

• 1) Mélanger le beurre mou et la cassonade jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
  
• 2) Incorporer l’œuf, bien mélanger, puis la farine ainsi que la levure. Mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte soit homogène, un peu collante.
  
• 3) Incorporer les pépites de chocolat.
  
• 4) Former des boules de pâtes que vous déposerez sur une plaque antiadhésive, ou en silicone ou encore sur une plaque de cuisson couvert de papier cuisson.
  
• 5) À cuire pendant 9 minutes à 180°C.
  
• 6) Décoller les cookies une fois refroidis.

Ah merci pour cette recette, je comptais faire des cookies cette semaine en plus.. :)
Mais je crois que je ne mettrai pas toutes les pépites de chocolat avec la pâte, mais j'essairai de faire les cookies comme sur la photo, ça me donne trop envie tout ce chocolat fondant à l'intérieur..

Noémie a écrit:

Ah merci pour cette recette, je comptais faire des cookies cette semaine en plus.. :)
Mais je crois que je ne mettrai pas toutes les pépites de chocolat avec la pâte, mais j'essairai de faire les cookies comme sur la photo, ça me donne trop envie tout ce chocolat fondant à l'intérieur..

Si tu veux que le chocolat soit fondant à l'intérieur, il faut les manger chaud alors (encore plus meilleur que quand ils sont froids )

Kelly_Lili a écrit:

Noémie a écrit:

Ah merci pour cette recette, je comptais faire des cookies cette semaine en plus.. :)
Mais je crois que je ne mettrai pas toutes les pépites de chocolat avec la pâte, mais j'essairai de faire les cookies comme sur la photo, ça me donne trop envie tout ce chocolat fondant à l'intérieur..

Si tu veux que le chocolat soit fondant à l'intérieur, il faut les manger chaud alors (encore plus meilleur que quand ils sont froids )

Oui et puis j'ai vu une recette qui expliquait comment procéder pour avoir des cookies comme ça

J'ai envie de lécher mon écran ..
Ca a l'air trop bon !

Sharon. a écrit:

J'ai envie de lécher mon écran ..
Ca a l'air trop bon !

Même envie que Sharon
Les cookies j'adore ça plus que tout, les seul gâteaux que je peut manger sans êtres écœurée !!

Je suis fan des cookies et je vais vite tester cette recette qui à l'air trop bonne !

Je vais tester pendant ces vacances, merci beaucoup pour la recette ! (en plus j'adore les cookies *_*)

De rien les filles, avec plaisir

Merci pour la recette :) !